Gampang Kok, Ini 4 Resep Membuat Milk Tea di Rumah

Teh susu atau milk tea tengah meramaikan dunia kuliner belakangan ini. Perpaduan rasa yang nikmat dari susu dan teh memberikan kenikmatan tersendiri untuk para pecintanya. Tambahan susu membuat tekstur dari teh sedikit kental dan tentu saja memperkaya rasa.

Nah, untuk Anda pecinta milk tea, berikut ini beberapa resep mudah membuat teh susu yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Thai Tea

Siapa yang tak suka menikmati Thai Tea diteriknya cuaca? Thai Tea atau teh susu khas Thailand ini adalah campuran rempah-rempah, gula, teh hitam, dan susu. Bagaimana cara membuat thai tea di rumah?

Bahan-bahan:

2 sdm teh hitam

1 buah adas bintang

2 buah kapulaga

1 gelas air

½ sdm gula

½ sdm susu kental manis

1 sm susu evaporasi

Cara membuat:

Rebus rempah-rempah yang telah disebutkan dan teh selama 5 menit. Setelah dirasa cukup, saring teh, tuangkan susu kental manis, dan tambahkan gula. Anda bisa menambahkan susu evaporasi sebagai sentuhan terakhir agar rasanya semakin nikmat.

Teh Hong Kong

Salah satu kuliner wajib bila Anda mengunjungi Hong Kong adalah teh asli negara yang terkenal dengan kulinernya ini. Banyak pecinta teh menyukai varian teh Hong Kong karena rasanya sangat manis, lembut, dan kental.

Bahan-bahan:

1 cangkir air

2 sdm the hitam

14 ons susu kental manis

Cara membuat:

Rebus daun teh selama 3 menit dengan api sedang. Setelah selesai, tambahkan susu kental dan didihkan lagi selama 3 menit. Cukup mudah untuk dibuat bukan?

Es Teh Hitam

Untuk Anda yang tidak suka teh dengan cita rasa manis yang berlebih karena campuran susu, maka es teh hitam bisa  menjadi jawaban yang pas. Apalagi bila dinikmati di siang hari atau di sela-sela aktivitas kerja. Dijamin teh hitam langsung membangkitkan semangat Anda.

Baca Juga: Teh Hitam vs Teh Hijau, Mana yang Terbaik?

Bahan-bahan:

2 sdt teh hitam teh hitam

8 ons air

2 ons susu

Madu secukupnya

Cara membuat:

Rebus air dan daun teh selama 5 menit. Setelah menyaring daunnya, ambil shaker dan tuangkan teh yang sudah diseduh ke dalamnya. Isi dengan dua es batu. Kukus susu. Lalu, tambahkan campuran es teh ke susu. Bila Anda ingin rasa lebih manis, tambahkan madu sebahai pemanis alami.

Teh Rempah India

Jika Anda lebih suka minum teh dengan ragam campuran rempah dengan aroma teh hitam, maka Anda bisa membuat teh rempah India sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

2 gelas susu

Gula

½ cangkir jahe

Teh hitam

2 sdt cengkeh

1 sdt lada hitam

3 sdm bubuk kayu manis

¼ buah pala parut

2 sdm kapulaga

Cara membuat:

Hancurkan terlebih dahulu rempah-rempah yang telah disebutkan. Untuk setiap cangkir, cukup tambahkan sejumput campuran rempah yang sudah dihancurkan. Rebus susu, air, dan gula. Tambahkan teh hitam dan campuran bumbu dan diamkan selama 6 hingga 8 menit.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here